食神软件智能烹饪助手家庭厨房健康饮食管理解决方案技术文档
食神软件智能烹饪助手家庭厨房健康饮食管理解决方案（以下简称“食神方案”）是一套集智能硬件、AI算法与健康数据分析于一体的综合性厨房管理系统。其核心目标是通过技术赋能家庭厨房场景，实现饮食规划、烹饪指导、营养分析与食材管理的全流程智能化。该方案依托大语言模型（LLM）能力，结合物联网传感器数据，可实时分析用户饮食习惯，提供定制化健康建议，优化家庭饮食结构，降低烹饪学习门槛。
基于用户健康数据（如BMI、过敏源、慢性病等）与偏好，食神方案通过AI算法生成个性化周菜单，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，并自动生成食材采购清单。支持动态调整计划，例如根据冰箱剩余食材推荐“清库存”菜谱，减少食物浪费。例如，系统检测到冰箱剩余胡萝卜和鸡胸肉，可推荐“胡萝卜鸡丁盖饭”并自动生成烹饪步骤。
依托语音交互与AR技术，系统提供分步骤实时引导。例如：
每道菜品自动生成营养报告，包括热量、蛋白质、脂肪等指标，并与《中国居民膳食指南》标准对比。长期数据可生成家庭成员健康趋势图，预警潜在营养失衡风险。例如，连续一周碳水摄入超标时，系统推送“建议明日主食替换为糙米饭”提醒。
| 层级 | 组件 | 功能说明 |
| 数据层 | MySQL数据库、Redis缓存 | 存储用户档案、菜谱库、传感器数据等结构化与非结构化数据 |
| 服务层 | Spring Boot微服务集群 | 提供饮食规划引擎、营养计算API、设备控制接口等核心服务 |
| 交互层 | Android/iOS应用、Web控制台 | 支持多端操作，集成语音识别（ASR）与图像处理（CV）模块 |
| 硬件层 | 智能灶具、冰箱摄像头、电子秤 | 采集温度、重量、图像等物理数据，通过MQTT协议上传至云端 |
采用“通用大模型+垂直领域精调”双引擎设计：
| 设备类型 | 最低配置 | 推荐配置 |
| 家庭网关 | 双核CPU/2GB RAM | 四核CPU/4GB RAM |
| 智能灶具 | 支持蓝牙5.0 | 集成温度传感器+Wi-Fi模块 |
| 移动终端 | Android 8.0/iOS 12以上 | 配备ToF摄像头 |
1. 设备配对：扫描厨房设备二维码，完成蓝牙/Wi-Fi连接；
2. 健康档案创建：输入家庭成员年龄、体重、饮食禁忌等信息；
3. 偏好校准：通过10道选择题（如“偏好中式/西式早餐”）建立初始用户画像。
场景：规划周末家庭聚餐
1. 语音指令：“食神，周六有4位客人，需要包含海鲜和低糖菜品”；
2. 系统生成3套菜单方案，展示烹饪难度与预估耗时；
3. 选定方案后自动生成采购清单，支持一键下单至合作超市；
4. 烹饪过程中，AR眼镜投射操作指引，智能灶具同步调节火力。
食神软件智能烹饪助手家庭厨房健康饮食管理解决方案通过技术创新实现了三大突破：
1. 降低烹饪门槛：AR引导使新手成功率提升63%；
2. 优化营养结构：用户平均膳食纤维摄入量增加27%；
3. 减少食材浪费：智能采购算法使家庭食物浪费率下降41%。
该方案已应用于超过50万家庭，未来将通过接入更多IoT设备与扩展慢性病管理模块，持续推动厨房健康管理的智能化演进。
